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［ＪＡそうま］
「天のつぶ」＝そうまの恵・次世代へつなぐ米と期待が大きい
| 2015年3月18日 |
天のつぶのブランド化を進めるＪＡそうま。天のつぶは、県オリジナル品種で、同ＪＡ管内では作付けして４年目になる。「粒が大きくコシヒカリに比べ短稈、倒伏しにくい」等の品種特性から「東日本大震災復興の米＝そうまの恵・次世代につなぐ」と位置づけ、戦略作目としての期待が大きい。平成26年産では４万２７００俵あまり（品種構成比36％）集荷し、しかも高品質に仕上がった。
ＪＡそうまは、天のつぶ作付け拡大に力を入れながら、さまざまなイベント（平成26年11月８日、都内・杉並区の「すぎなみフェスタ２０１４」、福岡市で12月22日開催の「ふくしまからはじめよう！サミットin九州」、27年１月21～22日、都内で開催の「焼肉ビジネスフェア２０１５」）にブースを設け、天のつぶを売り込んでいる。試食用に一口おにぎりを配布し、食べ応えのあるしっかりした食感や、口の中での程良いほぐれ具合などを味わってもらった。販促効果もあり、天のつぶを取り扱う卸・実需者も広がってきた。
さらに同ＪＡは、双葉郡浪江町の(株)鈴木酒造店（現在、山形県内で営業再開）の協力を得て、同ＪＡ管内の天のつぶ１００％を使った特別純米酒「天のつぶ」を作った。１月から発売に入っている（７２０ミリリットル＝税込１４８０円）。糖度が低く、爽やかで飲みやすさ抜群の酒を「震災復興のシンボル酒」としてＰＲし、天のつぶ生産農家の意欲高揚につなげたいとしている。
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| 「焼肉ビジネスフェア２０１５」にブースを出展（１月21～22日、東京・池袋） |
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ふくしまライシーホワイトも駆けつけＰＲ |
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| 来場者にアンケートを求める |
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天のつぶを展示し“美味しさ”アピール |
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ふくしまからはじめよう！サミットin九州」
（昨年12月22日、福岡市） |
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特別純米酒「天のつぶ」を１月から発売 |
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