よりてがるに食べられるおいしいご飯

炊飯器で炊かなくて、簡単においしいご飯が食べられるよ。
白米だけではなくピラフやチャーハンなど、味つきごはんもあるよ。

• レトルトご飯

  調理済みのご飯を、密閉容器に入れ、加熱殺菌した加工ご飯。 赤飯や炊き込みご飯、おかゆなどの種類もあるよ。

  

• 冷凍ご飯

  調理したご飯を、マイナス40℃以下で冷凍したもの。 電子レンジやフライパンで加熱して食べるよ。 チャーハンや焼きおにぎり・ピラフなど、たくさんのバリエーションがあり、200種類以上の冷凍ご飯があるといわれているよ。

  

• チルドご飯

  炊きたてのご飯を包装してから殺菌し、冷蔵状態で保存したものだよ。 炊きたてのおこわや赤飯などを販売する、デパートやスーパーなどの商品売り場で利用されているよ。

  

• 無菌包ご飯

  ご飯が腐る原因になる細菌やかびをなくした工場で作られたご飯。 炊きたてのごはんを容器に密閉して包装するよ。 家で食べるご飯と味が変わらないとされているんだ。

  

• かんづめご飯

  調理したご飯がかんづめに入っているよ。密閉してから高温で殺菌しているんだ。 炊き込みご飯やおかゆといったバリエーションもあるよ。

  

• かんそうご飯

  調理済みのご飯に熱風を当てて、かんそうさせたもの。 かんそうさせているのでとっても軽く、火がなくても食べられるから、キャンプや山登りの時に活躍するよ。 政府も、万一の場合に備えて、たくさんのかんそうご飯をたくわえているんだ。

  

生活を支えるお米の加工食品・加工品